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	O mel pode durar praticamente para sempre, quando bem conservado. Nas c?maras subterr?neas do Egipto antigo, onde eram deixados alimentos em homenagem aos mortos, encontrou-se mel ainda comest?vel.


	Para saber a quantidade de calorias dos alimentos, somam-se as calorias produzidas pelas gorduras, prote?nas e hidratos de carbono, que entram na composi??o dos alimentos e t?m a fun??o de produzir energia para o organismo. Cada grama de gordura queimada produz 9 calorias; a mesma quantia de prote?nas ou hidratos de carbono produz 4 calorias.


	O caviar ? feito de ovas salgadas de esturj?o, o maior peixe de ?gua doce do mundo. Elas precisam de ser retiradas do peixe ainda vivo num prazo m?ximo de 15 minutos para depois serem peneiradas, lavadas e secas.